信州を走る！食べる！～スピッツの自転車遊び♪

木曽調査隊＠カフェ男子が行く・・・

先日の御岳山登山の帰り、前々から気になっていた開田高原のパン屋さん「タビタのパン」に寄って、お一人様カフェを楽しんできました。
午後の訪問だったのと、この日は高遠のイベントにお店が出店していて、商品がそちらに流れてしまったということで、パンの種類が少なかったです。
が、お目当ての食パンは買えました。　あとは、シナモンロールとアンパンを。。。
店内で食事もできますので、山登りで疲れた身体にビタミン補給をしましょうかと、ケースの中から「ミックスベリーのクラフティ」＠フランスの家庭菓子とカモミールティーをいただきます。



これ、爽やかな酸味で美味しいです～、、、初めていただくスイーツですが、タルトの上にベリーたっぷりの固めのプリンが乗っているような感じです。
ドリンクはセルフで、ティーパックなので、２杯いただきました。　カモミールティは１５０円とかなりお得です♪
コーヒーもセルフでドリップしますので、１８０円と格安なんですよ。



開田でパンを焼き始めて２４年という、ご主人が毎日、石窯で焼くパンはちょっと酵母の酸味が残るハード系のこだわったもの。
食パンも毎朝、美味しくいただいています。
また、ドリンクの種類が多く、こだわりの食材も並んでいるので、とても楽しいお店です。



高原の中の素敵なパン屋さん「タビタのパン」はこちらです。
地図はこちら

タビタのパン （パン / 木曽町その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.5