信州を走る！食べる！～スピッツの自転車遊び♪

美味だれ調査隊が行く・・・　って、メッチャ久しぶりやぁ～ん♪

木曽に籠って、美味だれが懐かしい、恋しい、あぁ～上田の焼き鳥が食べたい～と想い焦がれていたら・・・
見かねたちろる譲が、オフ会を計画してくれて・・・
久々に、上田の街で「美味だれ焼き鳥」を堪能してきました。

お店は初訪、元祖美味だれ？　「鳥正」さんです。



いやぁ～、、、久しぶりだなぁ～、、、焼き鳥ちゃん♪
こいつを・・・



美味だれでいただく！！
これが最高さぁ～♪



乾杯～ってことで、小上り席の６名は、ナガブロメンバーに加えて、東信の超人気ブロガー登美ちゃんも参加～！！
これは盛り上がります！！



で、食べる、食べる、喋る～♪
つくねは辛子でねぇ～。。。



お通し、モツ煮、サラダも間にいただきながら・・・



軟骨とか・・・



手羽先とか・・・



レバーも追加、追加～♪



まあ、よく食べて、喋って、笑った・・・あっという間に電車の時間になっちゃいました！



参加された皆様、美味しくて楽しい時間をありがとうございました！
なんだか美味だれ焼き鳥で元気になりました♪
また、お願いいたします！！（笑）

上田の老舗焼き鳥屋さん「鳥正」はこちらです。
地図はこちら

鳥正 （焼き鳥 / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

  

上田調査隊が行く・・・　って、お久しぶりぶり～！（笑）

さてさて、太郎山から下山して、、、そのまま、山口～新田と歩いて向かった先は北国街道「柳町」。。。
先にパンなどを購入してから、忘年会の会場に向かいます。
柳町の街並み・・・つい、８か月前まで、毎日、通勤で走っていた通りで懐かしさいっぱいです♪
柳町から北を見ると、目の前の山が太郎山なんですよ♪

トレッキングクラブの忘年会、、、お店は、昼から美味だれ焼き鳥で一杯飲める「えん」です。



上田通勤時代は、ここで美味だれ焼き鳥丼ランチをいただいたり、入口のコラボ食堂で日替りシェフのランチをいただいたりと、やっぱり懐かしいお店です。

午後3時過ぎ、、、ちょうどお腹も空いて、歩きながら焼き鳥で一杯が楽しみ～！っと、この瞬間を待ち焦がれていた面々です！（笑）
とりあえず乾杯～！！



朝からの山歩きで疲れた身体に、美味だれが沁みます！
上田の焼き鳥、いいねぇ～♪　それも明るいうちから・・・（笑）
焼き鳥は、何皿も追加して・・・美味だれ焼きそばも旨いんだよね～♪
ちょうど、お店は貸し切り状態で、楽しくいただきました。



冷えた身体も温まって、お酒でほろ酔い、いい気分です！
で、まだまだ時間が早いので、、、次のお店に向かいます。
あのお店でお土産を買って・・・、あのお店で、〆ラーだい！！
上田調査が続きます～♪

昼間から上田名物美味だれ焼き鳥で一杯呑める「えん」はこちらです。
地図はこちら

えん （ビアガーデン / 上田駅、城下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

  

上田調査隊が行く・・・お久しぶりの上田です♪

ブログ仲間、そしてゲストに登美ちゃんを迎えて、１０名で豪華な肉尽くしの宴に突入です！



炭焼きです！
乾杯の後は、もうひたすら・・・肉！！



普段、あまりお目にかかれない色鮮やかなお肉が次々と・・・
素晴らしい！



美味しくて、何より量がすごい！
食べても、食べても、追いつきません・・・すごい肉攻め、こりゃ、たまらん♪

脂が滴り、ファイァ～！！
脂ののったリブロース、美味しくて幸せ・・・



焼肉だけでなく、馬刺し、キムチ、サラダ、〆には大きなピザ！！
毎回驚きますが、これで料理２０００円！
すごいコスパの良さです。

いつものように、ブロガーの集まりは話題が豊富で楽しいです。
登美ちゃんはブログそのまんまの愉しいお方～♪
参加された皆様、楽しい時間をありがとうございました。
で、いつも幹事をこころよく引き受けてくれる、ちろる譲・・・ありがとね～♪

安く、美味しく、おなかいっぱい肉を食べられる「あぶりや平平」、、、それゆえ大人気で、予約はかなりの難易度が高いとか。
場所はこちらです。
地図はこちら

あぶりや平平 （焼肉 / 上田駅、城下駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

  

上田調査隊が行く・・・（たぶん、これでラスト！）

木曽のアパートから送る、上田調査隊の食べ歩記のラスト記事！！
上田勤務の最終日のランチタイム・・・夕方お送りする退職者へ渡す「花束」を受け取りに、海野町へ。
で、最後のランチは、コスパが良く美味しいパスタランチがいただける「掛山」さんへうかがいました。

パスタランチは和風とトマトベースがそれぞれ数種類あります。
和風から「生たらこ（大葉入り）」をオーダーです。



パスタにサラダ、デザートが付いて税込７００円というコスパの良さ。
パスタなので茹で時間がかかりますが、たっぷりサラダが先に提供されるので、そんなに待ちを感じません、
先ベジがうれしいです。
メインのパスタはけっこうボリュームあります。
タラコの量が多めなのもうれしいところ、、、それでいてしょっぱくなくていい塩梅です。
海苔が多めなのも良い風味が広がってナイス！
たまにパスタ食べると美味しくて顔がほころんじゃいます。（笑）
食後にはフルーツ入りヨーグルトをいただいて大満足です。



トマトベースのモッツァレラバジルソースも好きなパスタ、、、限定は桜海老でした。
以前、やっぱり限定だったイカスミをいただいあこともありますが、それも美味しかったなぁ～！
夜の宴会も、とても良いお店ですよ！

７００円で美味しいパスタランチがいただける、「掛山」はこちらです。
地図はこちら

掛山 （居酒屋 / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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上田調査隊が行く・・・

上田での夜もいよいよ最後になり・・・
上司に誘われて、ちょいと一杯やっていくかという話になったので・・・
すかさず、原町の焼き鳥屋さん「がんちゃん」へ電話を入れてみたら、席が取れたので。。。
久々にいただきましょう！　がんちゃんのレバー、食べたぁ～い！！



ねぎま、皮、つくね・・・
あっさりと食べやすい、がんちゃんの美味だれ！
やっぱり旨いな、美味だれ焼き鳥。
しばらく食べられないかもしれないから、大事に味わっていただきました♪
とりはポン酢しょうゆで。　これまた旨し！



そして、がんちゃんに来たら、この３品は外せない・・・
レバー、昆布かま、牛網焼きの３種！！！
レバーは繊維が傷んで味が落ちるからと、串に刺さないレア焼き。
これが旨いんだ！　塩胡椒でそのままでも良し、添えられるゴマダレも良し、もちろん美味だれでも旨いです。

昆布かま・・・山葵醤油でいいんだなぁ～♪

で、絶品の牛網焼き！
これまたジューシーなお肉に山葵が合うのです～♪

素晴らしい、上田の夜！　美味だれワールド！！



上田の焼き鳥屋さん、がんちゃん、鳥友、凡凡、ここから・・・スピッツ的美味だれ焼き鳥四天王でしたね♪
レバーは絶対食べておきたい、、、「がんちゃん」はこちらです。
地図はこちら

やきとりがんちゃん （焼き鳥 / 上田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

  

上田調査隊が行く・・・

職場の送別会で、袋町の「えんぎもん処 粋亭」へ。
ここは、お魚が美味しく、お酒も好みのものが揃っているのでお気に入りのお店。

職場では自分が万年幹事なので、送別会はお洒落で美味しい創作料理のこのお店で、転勤される皆さまを送り出したいと・・・
早い時期から予約をしておいたら、結局、自分の送別会になってしまいました！（笑）



もう、最初から一品一品が素晴らしい！
こだわりの素材に、手間ひまかけた一工夫がうれしいお料理たち・・・
説明を聞いて、みんなで頷きながら美味しいを連発です。
生中で乾杯後、これはもう、美味しい冷酒でしょうと、日本酒を楽しみます。



お造りがいつも美味しくて・・・
パプリカを使った鳥さんや、キュウリの蝶々でさりげなく飾りつけもあって・・・
目で舌で楽しみます。
大きな生ガキ登場で、日本酒、追加、追加～♪



市場で良い鰆を入手出来たんですよ～と、塩焼きをいただき・・・
フキノトウや甘いネギの天ぷらを堪能し、、、
吸いものには桜の花が入っているし・・・
春を食で感じました。



事前にリクエストしておいた、ご主人手作りの美味しい抹茶入り豆腐は鍋になって登場！
ご飯もフキノトウを入れて炊いてあるんですよ・・・大人の味です♪
オレンジの手作りデザートで〆て、大満足のお料理でした。
お酒も進んだね～
普段あまり飲まないメンバーなのですが、ここではたくさん飲んだ！　お酒が美味しいからね～♪



大事な飲み会もここなら安心しておまかせできます♪
えんぎもん処 粋亭、間違いなしです！
たくさんサービスしていただいちゃったかも・・・窪田さん、ありがとうございました♪

場所はこちらです。
地図はこちら

えんぎもん処粋亭 （割烹・小料理 / 上田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

  

上田調査隊が行く・・・

上田駅前の西洋居酒屋「ビストロ レノン」で、ナガブロのみなさんと送別会。
９人のメンバーで賑やかに美味しく楽しい時間を堪能しました。



生ハムやエビのグラタン、魚介たっぷりのカルパッチョ、デミグラスソースの肉料理、パスタ等々、お腹いっぱい洋食をいただきました。



飲み放題の種類も多くていいですよ。
日本酒も佐久の花や水尾の冷酒が飲み放題メニューにあって素晴らしい！
自家製サンガリアも美味しくいただきました。

幹事さんの計らいで、プレゼント付じゃんけんサイコロゲームをしたり、送別＆お誕生月の土鍋プリンが登場したりとイベントもあって、いつものようにあっという間に時間が経ってしまいました。
また、みなさんからお土産もいただいて、、、ありがとうございます♪

で、送別されるのは、実はワタクシ・・・
上田調査隊も３年間で卒業となりました。
４月１日から赴任する地は木曽！
木曽に住むのは初めてで・・・単身赴任も初めて・・・
どんな出会いが待っているのか、果たしてブログネタはあるのか？（笑）
来週以降、いろいろと紹介していきたいと思います。



落ち着いたウッディな空間でお酒と料理を楽しめる「ビストロ レノン」。
素敵なお店でした。
場所はこちらです。
地図はこちら

料理小説集 Lennon’s BAR （洋食 / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

  

上田調査隊が行く～！

いやいや、飲んじゃったよ・・・金魚！！
緑の水草の中をスイスイと泳ぐぅ～♪



って、実は焼酎だったりして・・・（笑）
一度、飲んでみたいと思っていた「金魚」、焼酎の中に「大葉」と「鷹の爪」が入っているのです。
最初は大葉の香りがして・・・
時間が経つにつれ、ピリッと辛さがやってきます。

さてさて、この日は退職される方を囲んで、少人数で送別会。
スタートは、「サングリア」の赤をいただきました。
オレンジがたっぷり入っていて、フルーティな一杯。
美タミンとれたかな～♪
もちろん、いつもの「いぶりがっこ」もいいただきました！



おまかせ「焼き鳥」にたっぷりと美味だれ！
「キムチらっきょ」も美味しいです、、、「タルタルつくね」は必ず食べます♪



「イカの天ぷら」や「ビーフジャーキー」はお酒のつまみにちょうど良く・・・
美味だれは「唐揚げ」にも良く合います。

これでもう、お腹いっぱい。
一人３千円で十分、いただきました。

「酒場ここから」・・・大好きなお店です。
場所はこちら。
地図はこちら

ここから （居酒屋 / 上田駅、城下駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

  

雪で電車通勤・・・
とくれば、久々に袋町で「美味だれ焼き鳥」をいただきましょう！！

今年お初の「鳥友」さんに寄りました。
生中いただいて、おまかせ５本！



こちら、お通しはいつも２品出てきます。
白菜の漬物と、切干大根でした。
これが美味しいんですよね～
お肉をいただく前の「ベジ先」でいいじゃん！

で、大ぶりの炭火焼き鳥が登場！
鳥友名物のコップだれに入れて、美味だれもたっぷりといただきます。
ジューシーで旨いです♪
表面が香ばしい、つくねも美味しいですよ。

お通しと焼き鳥５本で、お腹いっぱい・・・
ちょい呑みで〆て１３００円也。



安くて満足度の高いお店です。
「鳥友」はこちらです。
地図はこちら

鳥友 （焼き鳥 / 上田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

  

上田調査隊が行く・・・

先週末、袋町の「粋亭」でオフ会。
メンバーは、あおちゃん、ぴあんさんと三人で。
ほんとは、めんめんのまゆさんも参加予定でしたが、お店の都合で残念ながら一次会は欠席。

あおちゃんはいつものとおり元気印！
ぴあんさんは、相変わらずのエネルギッシュなお方で、話が尽きることがありません。


さて、粋亭といえば、お魚料理！
ここの創作料理、大好きです♪



色鮮やかな逸品が次々と登場しました！

まずは利き酒セットから・・・「開運」本醸造＠静岡、「新鬼」生詰原酒＠上田、「福無量」大吟醸＠上田。。。
最初の一品、この日初入荷という「ワカメ」が、すごく旨くて～♪　

お造りが美しく・・・鮪、生だこ、鯛米紙巻、しめ鯖、間八、河豚刺も入ってました！
鰆の木の実焼・・・馬刺しユッケ和え・・・殻付カキ・・・塩鰤・・・宇治葛豆腐・・・えいひれ唐揚げ・・・生たこ唐揚げ等々。

鰆の焼き物はトッピングに柿の種が使われていたり・・・
塩鰤は焼きものが出てくるかと思ったら、汁椀ですごく美味しい仕上がりで・・・
宇治葛豆腐は、店主手作りの抹茶豆腐・・・どれも旨かった～♪
これだけの創作お魚料理、なかなか他ではいただけません。


宴の途中で、まゆさんご紹介の胡蝶庵のＭさんがサプライズゲストとして合流。
ワタクシ、豊科の本店開業以来の生どら焼きファンですから、初対面なのに話も弾んで～♪
情熱的なメンバーに、粋亭のご主人も話に加わったりして、一次会なのに終電近くまで話し込んで、とても刺激の多い一夜となりました。



袋町っていいよなぁ～、、、スナック＆バー系はワタクシ全くわかりませんが、お食事処は個性的なお店が揃っています！
えんぎもん処 粋亭、ワタクシ、職場の親睦会の幹事なので、３月の送別会も早々と予約しちゃいました。
また、美味しいお酒とお肴をいただけるのが、今から楽しみです♪

粋亭の場所はこちらです。
地図はこちら

えんぎもん処粋亭 （割烹・小料理 / 上田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5