信州を走る！食べる！～スピッツの自転車遊び♪

木曽調査隊が行く・・・

さて、木曽福島の酒造所の「蔵開き」の続きは「中乗さん」の中善酒造さんです。
此方は昨年の２月に来たことがあるので２回目の訪問ですね。

入口でお猪口を購入して、中で試飲するシステム。
やっぱり自分は飲めなかったので、そのまま中へ・・・こちらでも、みなさん、酔い酔いで～♪
マス釣り＆塩焼きがありましたよ。



試飲用のお酒・・・どれも美味しそうで～
中善酒造さんは、アパートから坂を下れば近いので、今後の参考にお酒を下調べ・・・（笑）
此方は昨年に来た時に、酒蔵の見学をさせていただいているので、なんとなく様子を覚えています。



で、さらに此方では出店の一つに目的が・・・
ナガブロガーでもある、菓子蔵「喜しろう」さんが出店されているのです。



いたいた、ナナゴンさん、見っけ！
自己紹介を済ませ・・・
お目当てのはコレ！
「牛乳寒天」です・・・　なんと、中乗さんのコップ酒の容器に入っているのですよ♪
この蔵開き限りの登場、面白いよね～！
コーヒー牛乳もありましたので、子どものお土産にもと２本ずつ購入。
さらに、さいきん販売開始した「草新粉もち」もありましたので、帰宅時のおやつ用にいただきます。
よもぎだけで、こんなに鮮やかなグリーンが出るんですね、、、もちろん、美味しかったですよ！
こちらはゴールデンウィーク頃までの限定商品だそうです。
また、お店の方でゆっくりお話を・・・ということで、喜しろうデビューを果たしました♪

木曽で人気の２軒の酒蔵を回って、満足、満足・・・。
試飲が出来れば、もっと良かったけど・・・（笑）

で、さらに、ここでも蔵開きが！



「小池麹店」さんです。
時間がなくて寄れなかったのですが、ここの糀や甘酒は地元の農協Ａコープでも見かけます。
お味噌が美味しそうなので、ここもまた、お買い物に寄りたいお店の一つなのです。
木曽の発酵文化、いいですね！

まだ投稿してませんが、この日は朝から木曽駒高原のキビオ峠へヒルクライムし・・・
そこから小一時間ほどの登り坂でトレッキングを楽しみ・・・
山から下りて、二つの酒蔵を見学しと・・・大忙しの午前中なのでした。
いいね、木曽！

美味しいお酒「中乗さん」、そして「甘酒」がこれまた旨い！
中善酒造さんはこちらです。
地図はこちら