信州を走る！食べる！～スピッツの自転車遊び♪

雨の暖かい朝から、風の強い日中、そして午後になったら冷えてきました・・・。
こんな休日、皆さまは一体何をして過ごしているんだろう？
ワタクシは今日は完全休脚日と決めていたので、末っ子とじゃれあったり、選択をしたりとのんびりマッタリ～な時間を過ごしております。

さて、今日は「カツ丼」ネタで！
ワタクシ、基本ラーメン派なんですが、肉体疲労（おや）児なので、肉を食べたくて「豚カツ」も時々食べ歩いています。
何気に飲食店が多い「上山田温泉街」ですが、ソースカツ丼が気になっていたお店「白藤食堂」さんに行ってみました。

オーダーは「特製ソースカツ丼」です。



丼の蓋を開けると、何だかよい表情のカツ丼が現れます。
カツが丼を覆って、ご飯が見えないのが素敵！　←　これ、大事！！（笑）
また、ソースカツの上の「飴色玉ねぎ」がいい感じです。

カツを蓋に取り分けてご飯を見ると、海苔が少々と玉ねぎで、定番のキャベツはありません。
が、これはこれでいいじゃん。
カツも肉厚ですが、やっぱりこの商品の決め手はソースでしょう。
此方のソース、食べやすくて飽きもこない、好きなタイプです。
ソースが滲みたご飯も美味しくいただけました。



メニューも豊富、もともとお店の暖簾には、そば、うどんの表示があったので、麺類もウリなんでしょうね。
天ぷらが良さそうなので、暖かい季節になったら、天ぷらとお蕎麦をいただいてみたいです。
山の中を彷徨って、四十八曲峠や城山へ下ってきた時の補給にちょうど良い立地です。



お昼時、ご近所の常連さん達が集うにぎやかな店内。
隣のテーブルに居た、たばこスパスパオバちゃんの存在がちょっと気になった・・・というのを差し引いてもいい感じのお店でした。
近くには大好きなニンタレ＆ラーメンのお店もありますね♪

蕎麦にうどん、丼物が食べたくなったら「白藤」さんへ。。。
場所はこちらです。

白藤食堂 （うどん / 戸倉駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

地図はこちら