2014年06月03日
珈琲ラーメンと藻塩白湯☆夢の家
今日のランチはお気に入りの「夢の家」へ。
入口の貼り紙に「真田丸ラーメン」登場!
と、ありましたが、6日からの提供となるようです。
内容は聞きましたが、楽しみですね♪
さて、今日のオーダー・・・
相棒が以前から気になっていた「珈琲ラーメン」を~!(笑)
ワタクシは未食だった「藻塩白湯」を。。。

珈琲ラーメン、ミルクが付いてきた・・・(笑)
お店の方の話だと、ちょい苦とか・・・
ワタクシは食べていませんので、何とも言えませんが~!
で、「藻塩白湯」。
貴重な藻塩を使っているということで、スープには麺と桜エビのみ。
トッピングは別皿で提供されます。

スープはかなりあっさり仕上げ。
まずは藻塩&自家製麺を楽しんでいただきます。
此方、ラーメンにはライスが付いてきますので、〆ご飯も楽しめます。
2種のチャーシュー、煮玉子、青菜、メンマ。
麺、ご飯ともに美味しくいただきました。

奏龍の冷やしつけ麺も始まっていました。
次回はつけ麺をいただいちゃおうっと!
「夢の家」はこちらです。。。
地図はこちら
入口の貼り紙に「真田丸ラーメン」登場!
と、ありましたが、6日からの提供となるようです。
内容は聞きましたが、楽しみですね♪
さて、今日のオーダー・・・
相棒が以前から気になっていた「珈琲ラーメン」を~!(笑)
ワタクシは未食だった「藻塩白湯」を。。。

珈琲ラーメン、ミルクが付いてきた・・・(笑)
お店の方の話だと、ちょい苦とか・・・
ワタクシは食べていませんので、何とも言えませんが~!
で、「藻塩白湯」。
貴重な藻塩を使っているということで、スープには麺と桜エビのみ。
トッピングは別皿で提供されます。

スープはかなりあっさり仕上げ。
まずは藻塩&自家製麺を楽しんでいただきます。
此方、ラーメンにはライスが付いてきますので、〆ご飯も楽しめます。
2種のチャーシュー、煮玉子、青菜、メンマ。
麺、ご飯ともに美味しくいただきました。

奏龍の冷やしつけ麺も始まっていました。
次回はつけ麺をいただいちゃおうっと!
「夢の家」はこちらです。。。
夢の家 (焼肉 / 大学前駅、神畑駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

Posted by すぴっつ at 21:42│Comments(6)
│上田市-ラーメン
この記事へのコメント
藻塩ラーメン食べてみたいo(^-^)o
旨そう!!
真田丸も気になりますぅ~(≧∇≦)
やはり定期的に行きたいラーメン屋さんです(^O^)
旨そう!!
真田丸も気になりますぅ~(≧∇≦)
やはり定期的に行きたいラーメン屋さんです(^O^)
Posted by 海老の焼き麺好き at 2014年06月03日 21:50
海老の焼き麺さま
なんでも、最高の藻塩だとか・・・
素材を大事にした一杯、おいしくいただきました!
真田丸ラーメンは発売日に取材がいくつかあるようです♪
なんでも、最高の藻塩だとか・・・
素材を大事にした一杯、おいしくいただきました!
真田丸ラーメンは発売日に取材がいくつかあるようです♪
Posted by すぴっつ
at 2014年06月03日 22:18

珈琲ラーメンのビジュアルは美味しそうだが…( ;∀;)
果たして私に藻塩の微妙な味わいがわかるかどうか…??
果たして私に藻塩の微妙な味わいがわかるかどうか…??
Posted by ゆたか
at 2014年06月04日 05:17

ゆたか さま
もともと焼き肉屋さんなのですが、ラーメンのこだわりがすごいお店です。
珈琲ラーメン、トッピングにバナナが〜!(^^;;
もともと焼き肉屋さんなのですが、ラーメンのこだわりがすごいお店です。
珈琲ラーメン、トッピングにバナナが〜!(^^;;
Posted by すぴっつ
at 2014年06月04日 08:25

こんばんは~
藻塩白湯、シンプルで勝負してますね!
このスープを吸ったご飯がまた美味しそうです(^^)
でも、さすがに珈琲ラーメンは・・・(笑)
真田丸のラーメン私も気になります~♪
来週食べに行きたいな~
藻塩白湯、シンプルで勝負してますね!
このスープを吸ったご飯がまた美味しそうです(^^)
でも、さすがに珈琲ラーメンは・・・(笑)
真田丸のラーメン私も気になります~♪
来週食べに行きたいな~
Posted by ちろる
at 2014年06月04日 22:06

ちろる さま
藻塩、素材で勝負してました!
真田丸ラーメン、冷やしラーメンの六文銭マーク入りだそうです♪
藻塩、素材で勝負してました!
真田丸ラーメン、冷やしラーメンの六文銭マーク入りだそうです♪
Posted by すぴっつ
at 2014年06月04日 22:53
