信州を走る！食べる！～スピッツの自転車遊び♪

木曽調査隊が行く・・・

木曽と言えば、「お蕎麦」が美味しいということですが、、、恥ずかしながら、木曽へ赴任してもうすぐ３カ月になるというのに・・・
まだ一度も、お蕎麦を食べていなかった・・・（笑）

日曜日の昼過ぎに、お天気が回復したところを見計らって、ロードバイクでＧＯ！
月初に走った、御岳湖周遊が良い景色で気持ち良かったので、王滝村の和菓子屋さんとセットで「そば処 さくら」へ出かけてきました。

出発時は曇り空でしたが、御岳湖まで走ったら青空が顔を出して、いい感じ。
御岳湖から王滝市街までの急坂を上り、さらに坂道を進んで「さくら」に到着。
いい汗をかいたので、冷たいお蕎麦が楽しみです。

オーダーは「ざるそば」中盛り＠１０００円に、かき揚げ＠１００円をトッピングです。



お蕎麦にかき揚げ、切り干し大根、キュウリの浅漬けという構成。
お蕎麦からさっそくいただきますが、まずはそのままでツルツルっと・・・美味しいです♪



白く細めの美しいお蕎麦、のど越し良くて香りも良く・・・これまで田舎蕎麦を好んで食べてましたが、こういうのもいいなぁ～♪
量も多くて、満足度が高いです。
小さめのかき揚げ、小鉢と漬物も美味しくいただいて、お腹いっぱいです。
蕎麦湯で〆て、大満足でした。
さくらのお蕎麦、美味しいです！



次回は、炊き込みご飯も追加してみようかな～♪
暑い日には、ぶっかけのおろしそばもいいかな。

店内は広くて居心地よかったです。
女性店主が、その日の朝に打った手打ちそば、、、再訪間違いなしです。



御嶽ヒルクライムのコース沿いにお店があります。
「そば処 さくら」はこちらです。
地図はこちら

そば処さくら （そば（蕎麦） / 上松町その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.5