昨日の夕方、、、木曽へ戻る前に「野菜」を買っておこうと屋代の「やさい直売所ホリホック」へ寄りました。
駐車場もきれいに整備されて、ちょっとお洒落な建物が、カフェのようですね♪
いろんな野菜が木箱に入って、カラフル～！
安いものからちょっと高いものまでいろいろとあります。
なるべく地元のものをと、トマト、もろきゅう、空芯菜、小布施丸ナス、ゴーヤ等々を購入。。。
木曽での自炊生活は野菜がメインなので、来週のスピッツ飯はこれらの野菜が活躍するのです。
そして、評判の良いホリホックの「惣菜」コーナーに・・・
「サンドウィッチ」が登場しました♪
夕方でしたが、４種類のサンドウィッチが一個ずつ残っていました。
カリカリベーコン入りの「ポテサラサンド」を買ってみました。
惣菜では、お気に入りの豆ちゃんズが無かったので・・・
長芋の甘辛揚げと、カボチャとレーズンのサラダをＳサイズで購入です。
木曽のアパートに着いたのが22時頃になってしまったので・・・
夕食は、ポテサラサンドと野菜たちで。
サンドウィッチ、中身がぎっしりと詰まっていて、とてもボリュームありました。
夜遅い食事なので、軽くのつもりが、けっこうな量になっちゃいましたね。
トマトともろきゅう、空芯菜の葉っぱ、美味しいです♪
そして、カボチャサラダ＆長芋揚げもちょっとだけいただきましたが、これまた旨し！
ホリホックなプレートディナー、、、満足度高いです。
この夏、美味しくいただいてきた夏野菜もそろそろ終わりかな・・・
美味しい新鮮野菜ならここ、やさい直売所ホリホックはこちらです。
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