美味しいお酒と肴 ～ えんぎもん処 粋亭

上田調査隊が行く・・・

職場の送別会で、袋町の「えんぎもん処 粋亭」へ。
ここは、お魚が美味しく、お酒も好みのものが揃っているのでお気に入りのお店。

職場では自分が万年幹事なので、送別会はお洒落で美味しい創作料理のこのお店で、転勤される皆さまを送り出したいと・・・
早い時期から予約をしておいたら、結局、自分の送別会になってしまいました！（笑）



もう、最初から一品一品が素晴らしい！
こだわりの素材に、手間ひまかけた一工夫がうれしいお料理たち・・・
説明を聞いて、みんなで頷きながら美味しいを連発です。
生中で乾杯後、これはもう、美味しい冷酒でしょうと、日本酒を楽しみます。



お造りがいつも美味しくて・・・
パプリカを使った鳥さんや、キュウリの蝶々でさりげなく飾りつけもあって・・・
目で舌で楽しみます。
大きな生ガキ登場で、日本酒、追加、追加～♪



市場で良い鰆を入手出来たんですよ～と、塩焼きをいただき・・・
フキノトウや甘いネギの天ぷらを堪能し、、、
吸いものには桜の花が入っているし・・・
春を食で感じました。



事前にリクエストしておいた、ご主人手作りの美味しい抹茶入り豆腐は鍋になって登場！
ご飯もフキノトウを入れて炊いてあるんですよ・・・大人の味です♪
オレンジの手作りデザートで〆て、大満足のお料理でした。
お酒も進んだね～
普段あまり飲まないメンバーなのですが、ここではたくさん飲んだ！　お酒が美味しいからね～♪



大事な飲み会もここなら安心しておまかせできます♪
えんぎもん処 粋亭、間違いなしです！
たくさんサービスしていただいちゃったかも・・・窪田さん、ありがとうございました♪

場所はこちらです。
地図はこちら

えんぎもん処粋亭 （割烹・小料理 / 上田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5