五目坦々麺は「塩」☆えばら食堂

昨日、今日と台風のためにチャリ通は諦めて、単車で出社。
今朝なんか堤防道路で強風に煽られる～道路にゴミや枝が散乱している～と、まあ、走りずらいこと。。。
さらに帰り道は、メッチャ寒い！
冷え冷えで、ちょっと暖まらないとヤバイ・・・で、途中、戸倉の「えばら食堂」さんへＧＯ！

前回の「麻婆焼きそば」がすごく美味しかったこのお店。
今日は壁メニューから「五目坦々麺」をオーダーです。



おお、、、なんとこちらの坦々麺は「塩」だ・・・
溶き卵が泳ぐ一見やさしそうな野菜たっぷりスープ。。。
が、一口いただくと・・・辛い！！
刺激的な五目スープでした、温まるゥ～♪



細縮れ麺に具材が絡んで旨いです。
麺の量も多めです。



塩タンタンスープにライスイン！　←　前回に続き、今日も半ライスはサービスでした！
これがタマランナぁー♪♪♪
ピリ辛雑炊、、、大満足な一杯でした。　温まりましたよ！！

坦々麺の「塩」・・・さいきんでは、坂城町の「きばらし食堂」で塩味坦々麺をいただいていますが、やさいたっぷり＆玉子は共通してますね。
ひょっとして、塩坦々麺は埴科地方の名物なのかも・・・　←　今まで気が付かなかったけれど～（笑）
寒い日にはピッタリなメニュー、ご飯はどちらも必須です！

今のところ大当たりが続く、戸倉の「えばら食堂」さんはこちらです。。。

えばら食堂 （レストラン（その他） / 千曲駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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