2017年04月26日
極にぼしぼり ☆ 煮干しらあめん燕黒
松本市梓川の燕三条系のラーメン店「煮干しらあめん 燕黒（つばくろ）」で一杯。
1月の上旬に来たときは、背脂チャッチャの燕黒らあめんをいただいたので、今回は店名に付く「煮干し」が濃いという「極にぼしぼり」＠787円＋税をオーダー。 さらに安いので・・・ゴロゴロチャーシュートッピング＠39円＋税を追加です。
これもまた個性的な一杯か、、、スープの色がなんとも言えない。（笑）
で、チャーシューだらけになっちゃった！ボリューム感満載です！！
スープはやっぱり煮干し感が強いです、、、エグさは無いですけど、濃い目です。
麺もけっこう多めかな・・・チャーシューもたっぷりなので、お腹いっぱいになりますよ！
煮干しというと、あっさりラーメンを連想しますが、やはりここは三条系。。。
お腹にズシッときますね。
中華そば、味噌らあめん、つけ麺もあります。
燕三条の背脂チャッチャの燕黒らあめんは、背脂の量を選べます！
寒い日には良いかも。
燕三条系の一杯を楽しめる「燕黒」はこちらです。
地図はこちら
1月の上旬に来たときは、背脂チャッチャの燕黒らあめんをいただいたので、今回は店名に付く「煮干し」が濃いという「極にぼしぼり」＠787円＋税をオーダー。 さらに安いので・・・ゴロゴロチャーシュートッピング＠39円＋税を追加です。
これもまた個性的な一杯か、、、スープの色がなんとも言えない。（笑）
で、チャーシューだらけになっちゃった！ボリューム感満載です！！
スープはやっぱり煮干し感が強いです、、、エグさは無いですけど、濃い目です。
麺もけっこう多めかな・・・チャーシューもたっぷりなので、お腹いっぱいになりますよ！
煮干しというと、あっさりラーメンを連想しますが、やはりここは三条系。。。
お腹にズシッときますね。
中華そば、味噌らあめん、つけ麺もあります。
燕三条の背脂チャッチャの燕黒らあめんは、背脂の量を選べます！
寒い日には良いかも。
燕三条系の一杯を楽しめる「燕黒」はこちらです。
地図はこちら
Posted by すぴっつ at 05:30│Comments(2)
│松本市
この記事へのコメント
チャーシューに厚みがあって、食べごたえありそうですね(^o^)／
最近煮干し出汁が大好きです。
家の味噌汁も最近、煮干しにしてます♪
個性的ないっぱい、いただいてみたいです！
最近煮干し出汁が大好きです。
家の味噌汁も最近、煮干しにしてます♪
個性的ないっぱい、いただいてみたいです！
Posted by メグミン
at 2017年04月26日 07:29
at 2017年04月26日 07:29メグミンさま
チャーシュー増しは、ちとキツかったです！（笑）
煮干しのスープもお店によっていろいろですね。
チャーシュー増しは、ちとキツかったです！（笑）
煮干しのスープもお店によっていろいろですね。
Posted by すぴっつ at 2017年04月26日 19:08
at 2017年04月26日 19:08